Что входит в наши фуршеты?
01.
Классическое текстильное накрытие
При заказе нашего фуршета в стоимость мероприятия уже будет входить черные/белые скатерти и салфетки, дополнительно вы можете выбрать любой другой цвет накрытия
02.
Бережная погрузка и разгрузка оборудования и еды
Наши специалисты осуществят любые погрузо-разгрузочные работы, даже на самые масштабные мероприятия. Логистика входит в стоимость мероприятия
03.
Необходимая мебель
В стоимость мероприятия входит необходимая мебель для проведения мероприятия. Столы и стулья на ваш выбор уже включены в стоимость мероприятия
04.
Персонал
На вашем мероприятии всегда будут работать официанты из расчета - один официант на 10 гостей. Персонал также входит в стоимость банкета
05.
Посуда
В стоимость мероприятия всегда включена белая фарфоровая посуда и стеклянные бокалы под любые виды напитков. Мы также привозим бокалы под алкоголь, главное, дайте нам знать, какой алкоголь вы планируете на свое мероприятие. Дополнительно мы можем предложить любые виды посуды
ФУРШЕТ «Light»
ТАПАСЫ
•Мини-брускетта с мягким сыром, ветчиной, томатами черри и оливками - 45 г.
•Паштет из кабачков и грибо - 40 г.
•Тапас с муссом из сельди и бэби-картофелем - 40 г.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
•Пита с хумусом, запечёнными овощами и кедровыми орешками - 100 г.
•Спринг-ролл с овощами в соусе Карри - 65 г.
•Сырное плато - 75 г.
•Мясное плато - 75 г.
•Филе цыпленка на гриле с овощами - 35 г.
•Канапе с тигровой креветкой и авокадо - 30 г.
•Баклажаны в лимонно-медовой карамели - 40 г.
САЛАТЫ, ОДИН НА ВЫБОР
•Салат с рукколой и грибами - 100 г.
•Салат с бужениной, овощами и маринованным болгарским перцем - 100 г.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ, ОДНА НА ВЫБОР
•Овощной шашлычок с грибами и бэби-картофелем - 200 г.
•Шашлычок из курицы со сладким перцем, специями, с гарниром из овощей - 220 г.
НАПИТКИ
•Домашний морс - 200 мл
•Вода газ/не газ - 200 мл
Объем на одного гостя: ~ 1.000 г/400 мл.
ФУРШЕТ «Medium»
ТАПАСЫ
•Мини-брускетта с печеной куриной грудкой и соусом Цезарь - 45 г.
•Мини-брускетта с вялеными томатами, моцареллой и соусом Песто - 45 г.
•Рулетик из пармы и рукколы - 20 г.
•Тапас с лососем и свежим огурчиком - 35 г.
•Тапас с сырами трех видов - 20 г.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
•Соломка из свежих овощей с хлебными палочками и белым соусом - 55 г.
•Пита с курицей, свежими овощами и острым соусом - 100 г.
•Спринг-ролл с креветками и авокадо/с овощами и соусом Терияки - 65 г.
•Сырное плато - 75 г.
•Мясное плато - 75 г.
•Копченая куриная грудка в жареном кунжуте, с ананасом в соусе Терияки - 35 г.
•Канапе с копченым угрем - 20 г.
•Канапе с тофу и перцем - 25 г.
САЛАТЫ, ОДИН НА ВЫБОР
•Салат с печеными баклажанами и муссом из базилика - 100 г.
•Овощной салат с креветками-гриль и горчичным дрессингом - 100 г.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ, ОДНА НА ВЫБОР
•Шашлычок из семги с гарниром из овощей на пару - 240 г.
•Чизбургер с говяжьей котлетой и гарниром из картофеля по-деревенски - 220г.
НАПИТКИ
•Домашний лимонад Базилик и апельсин - 200 мл.
•Домашний морс - 200 мл.
•Вода - 200 мл.
Объем на одного гостя: ~ 1.090 гр/600 мл.
ФУРШЕТ «Royal» (3.900 руб.)
ТАПАСЫ
Мини-брускетта с ростбифом и маринованным огурчиком в горчичном соусе - 45 г.
Мини-брускетта с лососем, рикоттой и цедрой лимона - 45 г.
Печеная свекла с фетой - 20 г.
Капрезе в шотах - 35 г.
Тапас с чеддером и чоризо - 20 г.
Тапас с мидиями и оливкой - 25 г.
Тапас с семгой и Песто - 25 г.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Соломка из свежих овощей с хлебными палочками и белым соусом - 55 г.
Пита с морепродуктами, овощами и соусом Тар-тар - 100 г.
Фрэш-ролл с цуккини, брынзой и чесночным соусом - 55 г.
Сырное плато - 75 г.
Мясное плато - 75 г.
Канапе с копченым лососем и оливкой - 35 г.
Канапе с индейкой и печеным перцем - 20 г.
Шпажка с фетой, маслиной и томатом черри - 25 г.
САЛАТЫ, ОДИН НА ВЫБОР
Салат с мини-картофелем, белыми грибами, маринованным огурцом и трюфельным маслом - 100 г.
Салат с подкопчённой индейкой и ореховым соусом - 100 г.
Микс-салат с семгой Шеф-посола - 100 г.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ, ОДНА НА ВЫБОР
Шашлычок из лосося с беконом, с гарниром из запеченных овощей - 230 г.
Порционная картофельная запеканка с грибами и солениями - 150 г.
НАПИТКИ
Домашний лимонад Клубника и мята - 200 мл.
Домашний лимонад Цитрусовый - 200 мл.
Вода - 200 мл.
Объем на одного гостя: ~ 1.180 гр./600 мл.